【草屯鎮的蚵仔傳奇∼輝鴻】
對於懂的吃的饕客來說,吃海鮮最重視的就是「青」,這點不用您說,「新鮮」對於「輝鴻」可是百分百堅持,對於蚵仔的了解已到了「透徹」地步,而它的好壞,老闆也已到了肉眼馬上就可分辨的功力,堅持美味與鮮度共存的料理原則,非到最好,絕不上桌。您瞧,有著如此廣大支持者的一路相挺,這不就是美味與品質保證的最佳證明嗎?!
「輝鴻」有近20多道以蚵仔為主的主食和湯類選擇,再加上用煎、煮、炒、炸或涼拌等料理手法,所推出的重量級特色小菜;看著滿目的菜色,摸著早已咕咕叫的肚子,即便菜單在手,卻仍不知如何選擇......客倌∼別想啦,蚵仔煎先來一盤再說吧。
「輝鴻」讓蚵仔變美味的方法:
1.與蚵仔有著從小到大的特殊情感。
2.堅持採用新鮮食材。
3.獨家秘方。
「輝鴻」在此感謝台視、華視、民視、TVBS、三立台灣台、東森、中天及各大媒體及報章的大力報導...我們的美味口碑,來自於您,歡迎您蒞臨品嚐,「輝鴻」將為您獻上一整桌滿滿的新鮮好味。
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